Spargel in Elsholz

Schnitzel mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln! Für uns als große Schnitzel- und Spargelfans ist dieses Gericht eine nahezu perfekte Kombination, und wahrscheinlich deshalb gehört für uns die Spargelzeit zu einer der schönsten kulinarischen Jahreszeiten. Der bekannteste Brandenburger Spargel kommt unumstritten aus Beelitz, und deshalb liegt es quasi auf der Hand, dass […]

Baden im Grabowsee und Gaststätte „Zur Bäke“

Stell Dir vor, es ist endlich Sommer und wir verpassen ihn! Undenkbar – haben wir uns auch gedacht und sind an einem Freitag pünktlich zum Feierabend mit einer Flasche Rotwein, Bier und Sandwiches aus dem Discounter bepackt an den Grabowsee zum Baden gefahren. Der Grabowsee ist ein typischer Brandenburger Waldsee – umringt von einem fast […]