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Spargelessen in Beelitz

Endlich wieder Spargelzeit! Wäre die Bezeichnung „Fünfte Jahreszeit“ nicht schon vergeben, würde ich der Zeit des Spargels diese verleihen. Wann diese Spargelzeit ist? Die Spargelzeit beginnt Ende April und endet traditionell am 24. Juni, dem Johannistag. Der Johannistag ist der Gedenktag für die Geburt von Johannes dem Täufer und steht in engem Zusammenhang mit der […]

Flakensee bei Woltersdorf

    Wenn es fast noch Winter ist und die Sonne scheint, sollte man den Weg nicht scheuen und einen Ausflug nach Woltersdorf machen, um am Flakensee spazieren zu gehen. Warum? Ganz einfach – es ist wunderschön, wenn sich die Sonne durch die Wolken schiebt und der Schnee mit dem Wasser um die Wette glitzert. Von […]

Burg Beeskow

Beeskow ist eine sehr kleine Spreemetropole, die zwischen Spreewald und Spree-Athen liegt. Wer denkt, dass dieses Spree-Athen eine reine Erfindung des ehemaligen DDR-Radios ist und gleichzeitig der Namensgeber für die Sendung „Sieben bis Zehn Spree-Athen“ – der irrt, denn es handelt sich hierbei um eine liebevolle Bezeichnung des Herrn Erdmann Wircker für Berlin. Man lernt eben […]

Seelodge in Kremmen

Die Zeit der Übergangsjacken ist nun definitiv angebrochen, und wenn sich die Blätter in den schönsten Farben langsam von den Bäumen verabschieden, dann ist genau die richtige Zeit, um mit einer Schlemmer-Tour durch Brandenburg zu beginnen. Unsere erste Station auf unserer Brandenburg-Blog-Schlemmer-Tour ist die Seelodge in Kremmen. Die Seelodge ist ein Restaurant und Hotel mitten […]

Schloss Petzow

Ausflugstipp für’s Wochenende gesucht? Mit dem Schloss Petzow bieten wir einen echten Geheimtipp, der eigentlich schon lange keiner mehr ist. Das Schloss Petzow liegt im gleichnamigen Ortsteil von Werder an der Havel. Die Familie Kaehne waren die ersten Besitzer des Schlosses und der Schlossanlage. Sie ließen Mitte des 19. Jahrhunderts von keinem anderen als Karl […]

Spargel in Elsholz

Schnitzel mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln! Für uns als große Schnitzel- und Spargelfans ist dieses Gericht eine nahezu perfekte Kombination, und wahrscheinlich deshalb gehört für uns die Spargelzeit zu einer der schönsten kulinarischen Jahreszeiten. Der bekannteste Brandenburger Spargel kommt unumstritten aus Beelitz, und deshalb liegt es quasi auf der Hand, dass […]

Fährhaus Caputh

Vor einiger Zeit sind wir auf einem unserer vielen Ausflüge auf ein gemütliches Restaurant, dem Fährhaus Caputh, am Ufer des Templiner Sees direkt an der Caputher Gemünd gestoßen und haben uns sofort ein kleinwenig darin verliebt. Und damit sind wir in bester Gesellschaft, denn kein geringerer als Albert Einstein hat oft und viel seine Liebe […]

Alte Fischerei – Altenhof am Werbellinsee

Altenhof gehört zur Gemeinde Schorfheide und liegt im Brandenburger Landkreis Barnim. Die Gemeinde liegt am südlichen Werbellinsee und ist mit dem Auto ratzfatz in ca. einer halben Stunde, über die A11 erreicht. In Altenhof und Umgebung leben seit ca. 5000 Jahren hier und da Menschen. Richtig zivilisiert wurde es aber erst durch die Askanier, die […]